Paquita78
recette
Paquita78Cake aux olives à la farine de seigle
6
pers.
Facile
80min
pour
Ingrédients
200
g
de
farine de seigle
10
cl
d'
huile d'olive
10
cl
de
lait
110
g
d'
olives vertes
110
g
d'
olives noires
3
oeufs
1
sachet(s)
de
levure chimique
Action !
Étape 1
Préchauffer votre four à 150°C. Casser les oeufs, ajouter du sel et du poivre et battre. Ajouter la farine et la levure chimique tamisées et battre à nouveau. Puis ajouter l'huile et battre puis ajouter le lait et battre.
Étape 2
Couper les olives en rondelles. Ajouter les olives à la pâte et les mélanger à l'aide d'une cuillère en bois. Verser la préparation dans un moule à cake beurré.Vous pouvez saupoudrer cotre cake de graines(pavot, sésame...).
Très compact avec le seigle
Attention la farine de seigle donne un cake très dense, un pavé!
Un cake très dense à cause du seigle
Bonne idée d'utiliser de la farine de seigle, trop inutilisée en cuisine !
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