Ancien Membre
recette
Ancien MembreCake moelleux aux lardons
Personne(s)
8
Temps
55 minPréparation
55min
Cuisson
0 min Difficulté
Facile
Ingrédients pour
20
cl
de
crème fraiche
150
g
d'
emmental râpé
200
g
de
Farine
150
g
de
lardons
1
paquet(s)
de
levure
1
c. à soupe
de
moutarde
1
pincée(s)
de
poivre
1
pot(s)
de
yaourt nature
3
oeufs
Étapes
1
Mélanger les œufs, la moutarde, le yaourt et la crème fraîche. Ajouter la farine, la levure, mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
2
Ajouter les lardons ou les allumettes, l’emmental, un peu de poivre.
3
Préchauffer le four th. 6 ou 7.
4
Verser la préparation dans un moule à cake beurré.
5
Enfourner et cuire pendant 30 à 40 minutes.
remplacez la crème par du beurre doux
La moutarde n'est pas indispensable
Le fromage blanc peut remplacer le yaourt
Je mets 220 g de lardons et quelques olives en plus.
Simple en apéro ou en entrée c'est le top!!
Un cake salé qui fait partie des incontournables, des basiques, pour ma part avec des olives vertes en plus.
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