Les Tourtous de mon enfance
recette

Les Tourtous de mon enfance

10
pers.
Facile
15min
pour

Ingrédients

1
kg
300 g farine sarrasin 100 g farine blanche 42 g levure fraîche de boulanger 1,5 litre eau tiède (repos 1h30)

Action !

Étape 1

Mélanger l'eau et la levure au fur et à mesure avec les farines, puis laisser reposer 1h30. Faire cuire les tourtous comme des crêpes

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