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cake chorizo-comté
recette

cake chorizo-comté

6
pers.
Facile
40min
pour

Ingrédients

200
g
chorizo coupeéen dés
150
g
comté coupé en dés
4
tomate confite coupé en dés
1
1 oignon emincé
80
g
fleur de maïs Maïzena
4
gros oeufs entiers
10
cl
lait
1
sachet(s)
levure chimique Alsa
1
c. à soupe
'huile
1
pincée(s)
sel-poivre

Action !

Étape 1

préchauffez le four à 200°(th. 6-7)

Étape 2

mélangez farine,fleur de mais,levure. Ajoutez les oeufs, l'huile et le lait, puis les dés(chorizo,tomate-confite et comté).

Étape 3

émincez l'oignon,le faire revenir dans une poêle huilée,puis l'ajouter a la préparation,salez-poivrez. mélanger le tout

Étape 4

versez la pâte dans les petits moules a cake(ou ramequin) beurrés ou recouverts de papier sulfurisé.

Étape 5

mettre au four et faite cuire 30 minutes. Vérifier la cuisson(piquez un couteau au milieu du cake)servez froid.

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