recette

Brioche de gagnéééé

pers.

Facile

15min

pour

Ingrédients

250

Farine

Sucre

Sel

Levure fraîche

Lait

1 Oeuf

Action !

Étape 1

Verser la farine dans un bol du robot. Faire un puits. Sur le bords du puits mettre le.sel à l'opposé lun de lautre. Emietter la levure au fonds du.puits.casser l oeuf sur la levure. Verser le.lait. Pétrir avec le crochet du robot 5 à 10 minutes jusqu'à ce que la pâte se détache du bol. Ajouter 50 g de beurre petit à petit. Continuera pétrir jusqu'à ce la pâte se détache du bol. Laisser reposer la pâte 1h30. Enfourner 20 minutes à 180 degrés en badigeonnant dun jaune d'oeuf.

Astuce

Badigeonner dun jaune d'oeuf

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MAJORETTE 54

j aime bien c est super

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