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Ma vie en couleurs est le nom du programme qui fédère les deux programmes de fidélisation des marques du Groupe Mondelez Europe Services Gmbh et des marques gérées par l'entités Publicis K1.

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Inspirations Cuisine Brioche de marocainefier
Brioche
recette

Brioche de marocainefier

Personne(s)
4
Temps
60 min
Préparation
60min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

1
kg
Farine
125
g
Sucre
20
g
Sel
40
g
De levure fraîche (un gros cube)
600
g
D’œuf

Étapes

1

On pétrie le tout après 10 minutes on rajoute le beurre 500g en dès et encore pétrissage une dizaine de minutes avant de faire une première levée 2h à environ 25 degrés

2

On dégaze, on mets le plat au frais dans la nuit . Le lendemain on fait des boules ou on tresse et on laisse levée 2 à 3h à 25 degrés

Astuce

Après chacun laisse reposer comme il souhaite plus on laisse reposer c’est mieux .