

Biscuit de savoie de ma2moiselsteph
Étapes
Préchauffer le four à 220’
Mettre dans le thermomix le sucre et les jaunes d’œufs et cuite 10 min vitesse 3
Ajouter la farine et la maïzena Et la fleur d’oranger 2min vitesse 3 Puis réserver
Monter les blancs
Mélanger les deux préparations Et transvaser dans le moules
Cuire 3 à 220’ puis 35/40 min à 170’ Ajouter le sucre glace pour le décor