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Biscuit de savoie
recette

Biscuit de savoie de ma2moiselsteph

6
pers.
Moyen
15min
pour

Ingrédients

80
g
Farine
80
g
Maizena
130
g
Sucre
1
c. à soupe
Fleur d’oranger
1
kg
Sucre glace
6
Oeufs

Action !

Étape 1

Préchauffer le four à 220’

Étape 2

Mettre dans le thermomix le sucre et les jaunes d’œufs et cuite 10 min vitesse 3

Étape 3

Ajouter la farine et la maïzena Et la fleur d’oranger 2min vitesse 3 Puis réserver

Étape 4

Monter les blancs

Étape 5

Mélanger les deux préparations Et transvaser dans le moules

Étape 6

Cuire 3 à 220’ puis 35/40 min à 170’ Ajouter le sucre glace pour le décor

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