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Inspirations Cuisine Bien choisir son avocat
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Bien choisir son avocat

Vous n'arrivez jamais à acheter le bon avocat trop mûr, pas assez? Voilà une astuce imparable: Regardez si le pédoncule est prêt ou facile à détacher... Si non il n'est pas encore prêt si oui il va bientôt l'être et s'il se détache facilement c'est ok! Si vous n'avez pas bien regardé en l'achetant, une fois chez vous, s'il se détache donc facilement otez-le pour de bon et regardez la couleur dans le petit trou... Si la couleur est d'un beau vert c'est ok si c'est brunâtre hélas il risque d'être déjà trop mûr. .. J'espère que ça vous aidera...

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