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Quatre-Quarts sans beurre
recette

Quatre-Quarts sans beurre

6
pers.
Facile
50min
pour

Ingrédients

4
oeufs
220
g
de
sucre
165
g
de
farine
6
c. à soupe
d'
eau bouillante
2
c. à café
de
levure chimique

Action !

Étape 1

Préchauffer le four à 175°C.Dans un bol casser les oeufs, ajouter le sucre et fouetter vivement pour un mélange jaune pâle et aérée. Ajouter l'eau bouillante en fouettant vivement.

Étape 2

Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure à l'aide d'une spatule.Incorporer au mélange précédent.

Étape 3

Verser dans un moule et enfourner à mi hauteur 40 min environ.

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