BéaLambert
recette
BéaLambertBRIOCHE PERDUE
4
pers.
Facile
25min
pour
Ingrédients
400
g
de
brioche rassise
60
g
de
sucre en poudre
20
cl
de
lait
2
oeufs
40
g
de
beurre
1/2 sachet de sucre vanillé
confiture ou compotée de fruits rouges
Action !
Étape 1
* La veille, sortir les tranches de brioche à l'air libre. * Le jour même, tailler la brioche de façon à obtenir des bâtonnets.
Étape 2
* Dans un plat creux, mélanger le sucre avec les oeufs battus en omelette. * Dans un autre plat creux, mélanger le lait et le sucre vanillé.
Étape 3
* Faire chauffer le beurre dans une poêle et y faire revenir les bâtonnets de brioche après les avoir trempés d'abord dans le lait vanillé, puis dans le mélange œufs et sucre. Faire dorer et servir ! BONNE DEGUSTATION !
