

BRIOCHE PERDUE
Étapes
* La veille, sortir les tranches de brioche à l'air libre. * Le jour même, tailler la brioche de façon à obtenir des bâtonnets.
* Dans un plat creux, mélanger le sucre avec les oeufs battus en omelette. * Dans un autre plat creux, mélanger le lait et le sucre vanillé.
* Faire chauffer le beurre dans une poêle et y faire revenir les bâtonnets de brioche après les avoir trempés d'abord dans le lait vanillé, puis dans le mélange œufs et sucre. Faire dorer et servir ! BONNE DEGUSTATION !
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