Avec ou sans gras

Ma mère & moi avons une astuce pour faire cuire des légumes et de la viande ou du poisson sans gras, nature ou avec épices : dans un autocuiseur nous déposons une poêlée de légumes congelée d'environ 500 gr pour 2 personnes sans gras sans eau. Nous ajoutons 2 parts de viande blanche ou de poisson sur le dessus, refermons le couvercle de l'autocuiseur et laissons le tout cuire environ 10-15 minutes. Lorsque la goupille est montée, nous arrêtons le feu gaz ou la plaque électrique et ça continue à cuire tout seul grâce à la vapeur, donc une économie d'énergie plutôt significative. C'est bon au goût et pour la santé