Ancien Membre
recette
Ancien MembreAubergines grillées
Personne(s)
4
Temps
3 min
Préparation
3min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
4
kg
Aubergines
1
kg
huile d'olive
1
kg
épices à spaghettis
1
kg
chapeulure graine de lin et graine lin
Étapes
1
couper les aubergines en 2 et écarter bien la chair placer sur un plat qui va au four
2
saupoudrer d'épices à spaghettis puis de chapelure et graines
3
Enfourner à 180° 30 minutes jusqu'à parfaite cuisson de la chair
Astuce
piquer en écrasant à la fourchette pour contrôler la cuisson
Bien huiler sinon ce sera sec
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