Verrines de brocoli au saumon fumé
recette

Verrines de brocoli au saumon fumé

6
pers.
Facile
35min
pour

Ingrédients

1
sel
1
citron
150
petit brocoli
100
g
de
saumon fumé
100
g
de
fromage blanc
g
de
chèvre frais

Action !

Étape 1

Après avoir cuit le brocoli dans de l'eau bouillante, le couper en tout petits morceaux.

Étape 2

Mélanger le fromage de chèvre avec le fromage blanc, saler, poivrer. Y incorporer le brocoli.

Étape 3

Couper le saumon en petites lamelles

Étape 4

Mélanger le saumon et la préparation et verser le tout dans des verrines. Ajouter un peu de citron

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minily
L'association brocolis et saumon fonctionne bien, j'ai plutôt l'habitude de l'utiliser dans des tartes salées, cette idée de recette est à retenir.
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