Lylie91
recette
Lylie91Verrines de brocoli au saumon fumé
Personne(s)
6
Temps
35 min
Préparation
35min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
1
sel
1
citron
150
petit brocoli
100
g
de
saumon fumé
100
g
de
fromage blanc
de
chèvre frais
Étapes
1
Après avoir cuit le brocoli dans de l'eau bouillante, le couper en tout petits morceaux.
2
Mélanger le fromage de chèvre avec le fromage blanc, saler, poivrer. Y incorporer le brocoli.
3
Couper le saumon en petites lamelles
4
Mélanger le saumon et la préparation et verser le tout dans des verrines. Ajouter un peu de citron
L'association brocolis et saumon fonctionne bien, j'ai plutôt l'habitude de l'utiliser dans des tartes salées, cette idée de recette est à retenir.
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