Lylie91
recette
Lylie91Verrines de brocoli au saumon fumé
6
pers.
Facile
35min
pour
Ingrédients
1
sel
1
citron
150
petit brocoli
100
g
de
saumon fumé
100
g
de
fromage blanc
g
de
chèvre frais
Action !
Étape 1
Après avoir cuit le brocoli dans de l'eau bouillante, le couper en tout petits morceaux.
Étape 2
Mélanger le fromage de chèvre avec le fromage blanc, saler, poivrer. Y incorporer le brocoli.
Étape 3
Couper le saumon en petites lamelles
Étape 4
Mélanger le saumon et la préparation et verser le tout dans des verrines. Ajouter un peu de citron
L'association brocolis et saumon fonctionne bien, j'ai plutôt l'habitude de l'utiliser dans des tartes salées, cette idée de recette est à retenir.
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