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Tapenade
recette

Tapenade

4
pers.
Facile
20min
pour

Ingrédients

100
g
d'
olives noires dénoyautées
2
filets d'anchois à l'huile d'olive
1
gousse d'ail
2
c. à soupe
d'
huile d'olive
4
petits câpres

Action !

Étape 1

Dans le bol du mixer, placer les olives, les anchois, l'ail dégermé, les câpres et l'huile d'olive.

Étape 2

Mixer assez finement et conserver au frigo.

Étape 3

déguster sur des tranches de pain de campagne légèrement grillées.

© Thinkstock

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