recette

Hommous de leislei91

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Personne(s)

Temps

10 min

Préparation

10min

Cuisson

0 min

Difficulté

Facile

Ingrédients pour

200

purée de pois chiches

c. à soupe

crème de sésame

c. à soupe

jus de citron

pincée(s)

sel

c. à soupe

huile d'olive

brin(s)

de persil plat découpé

Étapes

Dans un saladier, mélangez la purée de pois chiches avec la crème de sésame ainsi que le jus de citron et le sel jusqu'à ce que le mélange soit onctueux.

Disposez dans une assiette creuse le mélange, y faire un petit creux à l'aide de la cuillère, et y déposer la cuillère à soupe d'huile d'olive. Parsemez l'assiette de persil plat.

A manger avec du pain libanais ou des gressins.

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