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Assiette apéritive fraiche et colorée
recette

Assiette apéritive fraiche et colorée

4
pers.
Facile
15min
pour

Ingrédients

1
dés de melon du Cavaillon
250
g
de
Barquette de fraises fraîche
10
tranche(s)
de
jambon cru
1
bouquet(s)
de
10 feuilles de basilic
1
pincée(s)
de
piment ESPELETTE
3
c. à soupe
de
vinaigre balsamique

Action !

Étape 1

Couper les fraises en 4. Ajouter une pincée de piment d'espelette, 5 feuilles de basilic ciselé et le vinaigre balsamique. Laisser au frigo le temps de préparer le melon.

Étape 2

Couper le melon en cubes et faire des brochettes avec les tranches de jambon.

Étape 3

Disposer le jambon en corolle dans les petites cuillères apéritives. Ajouter les fraises marinées au centre et décorer d'une petite feuille de basilic.

Étape 4

Présenter tout cela de manière harmonieuse sur une jolie ardoise et servir aussitôt pour dégustation!

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