Oreo

Cupcakes aux Oreo ®

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Personne(s)

12

Temps

45 min

Préparation

45min

Cuisson

0 min

Difficulté

Moyen

Ingrédients pour

4

oeufs

200

g

de

beurre mou

200

g

de

sucre

100

g

de

farine

100

g

de

poudre de cacao

1

sachet(s)

de

levure chimique

1

sachet(s)

de

sucre vanillé

1

extrait de vanille liquide

300

g

de

spécialité fromagère Philadelphia® nature

200

g

de

sucre glace

une vingtaine de mini-biscuits Oréo®

Étapes

1

Préchauffer votre four à 180°C.

2

Pour la réalisation de la base, tamiser la farine et le cacao en poudre puis ajouter le sucre vanillé et la levure. Mélanger.

3

Dans un autre bol, casser les œufs et ajouter le sucre cristal et fouetter jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

4

Verser ensuite le tout dans votre mélange sec et battre. Ajouter ensuite, le beurre mou, la vanille liquide puis mélanger de nouveau.

5

Emietter grossièrement les biscuits Oreo®. Les incorporer à votre préparation puis remplir la poche et garnir ensuite les moules à cupcakes de pâte au trois quart et enfourner jusqu’à ce qu’ils soient cuits pendant 20 à 25 min. Les laisser refroidir sur une grille.

6

Mélanger 300 g de spécialité fromagère Philadelphia® avec le sucre glace. Hacher très finement le reste des biscuits Oreo® et les ajouter au mélange de fromage frais sucré.

7

Placer ce mélange dans une poche à douille et la réserver au réfrigérateur pour une heure.

8

Lorsque les cupcakes sont bien froids, les décorer avec le topping, et ajouter un mini-Oreo® en guise de chapeau !

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