Ma vie en couleurs
Les 5 commandements d’Annelyse pour des confitures réussies
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MimiAli 65
Pour moi rien que le goût de la cerise. C'est parfait
Ancien Membre
Merci!
Danimal
J'avoue que je laisse le soin à mon mari de préparer les confitures avec les fruits du jardin, je me contente de les déguster !
megane76800
merci pour l'astuce !
moniha
trés bien ,je suis actuellement occupée à faire de la gelée de sureauà quoi l'associer? si vous en avez déjà réalisé j'en ai encore au moins 2kg
LittleKinoko
Confiture d'abricots, ma préférée !
Ancien Membre
confiture abricot fate bientôt confiture de mures
Ancien Membre
Dernière confiture faite : figue + fraise + feuilles de menthe ( c'est un délice)
Ancien Membre
Confiture de Mamy rien de mieux 😁
evavie007
Une bonne confiture de pêche maison un délice au petit dej
Ancien Membre
Confiture maison égale succès garentie
Ancien Membre
Ma préférée reste la confiture de mûre
stevantsab
Je mettrai en pratique ces conseils dès cet été. Lavande/abricot, c'est bien tentant
nanou56290
très interessant. Menthe fraise excellent !
nono 1987
Je fais mes confitures,avec des fruits bien mûrs,le test de l'assiette c'est indispensable pour une bonne cuisson,confitures de legumes courgettes ,to
jenny76350
j'adore les odores lors de la cuisson (surtout la fraise).
Ancien Membre
Il faut vraiement que je m'y mette à faire des confitures :-)
Ancien Membre
Il va falloir que je m'y mette! Jamais essayer de faire des confitures, il serait peut être temps!
Ancien Membre
j'adore faire des confitures, c'est beau et bon. faut de la patience mais le résultat est succulent, surtout avec les fruits rouges
Ancien Membre
Je vais essayer en mettant des herbes (menthe et basilic) très bonne idée !
Ancien Membre
Oula faudrait que j'essaye !! Merci
celineespal
ca donne envie de s'y mettre
Ancien Membre
faire un essai pour voir si l,on est capable de les fairent
medjani
C'est motivant pour s'y mettre!!
bleu58
Conseils judicieux ! le " confisuc" a des résultats fiables et les fruits ne cuisent ainsi pas trop longtemps ( 7ou 8 mn ) conservant mieux saveurs et
Ancien Membre
Moi c'est confiture de mûre cette année.
tac de bruges
j'adore le mélange potiron, oranges, citrons et cannelle. essayer c'est l'adopter.
Ancien Membre
Je n'ose pas faire de confiture. Jusqu'à aujourd'hui, c'est ma maman qui m'en donne
Ancien Membre
moi mes confitures sont toutes faites avec moitié de pomme + les fruits nobles mais les mélanges proposés sont pas mal non plus
Ancien Membre
Offrir un pot de confiture maison fait toujours plaisir en effet !!
Ancien Membre
Très bon conseil. Effectivement, mes confitures de pêches étaient toujours un peu coulantes. Maintenant, elles seront parfaites ! Merci !
Ancien Membre
merci pour ces conseils
nono 1987
Avec des fruits bien murs,on réalise de belles confitures merci pour l'astuce d'epiceset herbes
nono 1987
Avec des fruits bien murs,on réalise de belles confitures merci pour l'astuce d'epiceset herbes
Ancien Membre
Merci pour ces conseils.. je me suis lancée récemment dans la confection de confitures
moniha
On a l impression de tout savoir à force d en faire mais il y a toujours des petites astuces à prendre
FlorenceStyves
Délicieux et pratique !
louloute2003e
Délicieux
pistache1804
je m'amuse bien avec les confitures : carotte/citron ; courge/abricot (secs) ; tomate verte/citron ; orange/pomelos ; figue/thym... OSEZ !
tilouis27
tous les fruits sont bon pour les confitures et cela permet d'avoir du soleil,l'hiver sur nos tartines et tartes
emya14
Faut que je m y mette
Mel_ina
Des confitures maison, c'est tellement bon. Merci pour la technique de l'assiette que je ne connaissais pas !
Ancien Membre
Il faut en profiter, l'été c'est vraiment le moment pour les confitures, et tester de nouvelles recettes
catsnake
J'aimerais bien faire à la mandarine
Ancien Membre
ici pas de pectine mais une pomme (ça change pas le gout et elle apporte sa pectine naturelle) ou 1 jus de citron ; macération fruits+sucre 1 nuit
tatibibibibi
petit bémol : des épices, pourquoi pas, mais ne pas en abuser cependant , car il arrive qu'on ne retrouve plus le goût du fruit d'origine..
Ancien Membre
je n'aime pas la confiture mis à part celle de fraise. mais là je vais m'y mettre pour ma petite princesse de 4 ans et mon hommes qui eux adorent.
Ancien Membre
Confiture de framboise, un délice
fifi5482
J'adore. Ma préférée la confiture de rhubarbe 😍
Ancien Membre
fan des confitures maison ....
Ancien Membre
A faire avec de très bon fruits
floncontitite
j aime faire des confiture maison ;c est un grand plaisir toute c est confiture
floncontitite
j aime faire des confiture maison c estun grand
bitteroise
j'ai fait de la confiture de mure sauvage mais il reste des grains.
Ancien Membre
j ai deja fait pomme poire cannelle un regal
Aysel5754772
je vais tenter....
Ancien Membre
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits..
Ancien Membre
j'ai fais cette semaine de la confiture de mirabelles de mon jardin un délice
Ancien Membre
Hummmm cela me rappelle toute mon enfance !
v.tiphaine
moi j'adore la confiture pêche brugnon faite maison !!!
demetervs
Je connais le test de l’assiette mais un peu différent, je ne mets pas l'assiette au frigo avant et ça marche aussi
Ancien Membre
merci pour le conseil. Je trouve souvent mes confitures trop sucrées, je note donc les proportions indiquées.
Marton*
Super astuces moi qui suis très confiture maison: pour la confiture de framboise j'y ajoute un bâton de vanille.
Ancien Membre
très bonne idée MERCI
caridimaxence
je viens de faire de la confiture de prunes, merci pour les conseils, toujours utiles
Amina1507
Merci pour c'est conseils
Ancien Membre
merci bien
Ancien Membre
Merci pour ces conseils. Je retiens la cannelle à associer aux prunes.
misstinguette86
A tester très vite. Merci
SYLVIALOPEZ
très bons conseils, je vais les appliquer dès à présent
MELI4
Merci Anne Lise pour tes conseils!!
loulounenete
toujours interressant de trouver des idées de nouvelles saveurs pour les confitures
apolilie
je tiendrai compte de ces conseils, merci
Mo.B
Extra !!!
likin
la cannelle me parait sympa
Ancien Membre
C'est bien comme astuces, j'essaie ce week-end. Merci
Ancien Membre
Moi je rajoute un sachet de pépins de citron ou pomme (thé) et c'est parfait. N'oubliez pas le jus de citron pour accentuer le goût des fruits.
Ancien Membre
Moi c'est les fruits du jardin et des champs comme les mûres et le sureau. Miam
Ancien Membre
C'est pas mal. Mais avec des enfants et comme je mange la confiture au petit déjeuner, je préfère le vrai goût du fruits
Ancien Membre
C'est pas mal. Mais avec des enfants et comme je mange la confiture au petit déjeuner, je préfère le vrai goût du fruits
Ancien Membre
D'ordinaire je suis plutot classique fraise, abricot mais vous me donnez envie d'essayer d'autres fruits.
flothi59
vive les confitures! hum miam miam il faut que j'essaie ces nouveaux accord
cocodesm
Les confitures de fruits rouges sont déjà faites. Maintenant j'envisage abricots, puis prunes.
Ancien Membre
ça donne envie d'essayer ^^ j'adore
féecilou
Je viens d'en faire à la mirabelle avec des épices à "pain d'épice" ! Un délice.
Marton*
Je fais mes toutes mes confitures moi même , non seulement c'est meilleur et c'est plus sain !
Ancien Membre
tellement meilleur fait maison et économique pour profiter de tous les fruits de saison sans les perdre
VERONIQUE59160
délicieux et simple à faire pas besoin d'être experte
Ancien Membre
c'est vrai que c'est intéressant de faire ses confitures soi même et d'y ajouter sa touche personnelle
Ancien Membre
j'aime faire différentes confitures ,mirabelle, melon, pêche ..c'est un produit naturel !
pat'hat
je n'ose pas me lancer je me contente pour le moment de compotes maison :/ merci pour les conseils
chantal5103010
jamais essayer de faire une confiture maison ça donne envie d'essayer
Ancien Membre
la confiture de notre enfance ;)
Ancien Membre
tout à fait d'accord avec tous ces conseils...il faut oser!
isa40290
besoin de conseil car ma dernière tentative a donné de la confiture-béton!
Ancien Membre
voilà de vrai valeur les confitures de nos grands mères pleines de saveurs
indnancimamamo
Merci pour les conseils!!
Mee_Low
Ohh miam! pour ma part cette année nous avons préparé, avec les enfants, des confitures de mûres et d'abricots: les loulous adorent ça :)
Ancien Membre
Pour moi cette année a était confiture de cerise à gogo. C'était une première pour moi. Grace au conseil elle sont réussite je recommencerait.
opheliie61
Merci pour c'est conseil
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