brioche hayetbouba
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Ancien Membre
je préfère la brioche au beurre
Ancien Membre
De quelle région vient cette recette?
Ancien Membre
pas de levure de boulanger, pas de temps de repos afin de laisser la pâte gonflée ????
Ancien Membre
pour une brioche en général c'est plutôt de la levure de boulanger que l'on utilise il me semble ?
Ancien Membre
décorez de grains de sucre perlé
Ancien Membre
Je mets 50 g de beurre en plus
Ancien Membre
J'ajoute des pépites de chocolat blanc
Ancien Membre
je saupoudre de fruits confits et de raisins secs
Ancien Membre
On peut découper la pâte en trois portions pour faire une brioche tressée.
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