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QUICHE SANS PATE
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je rajoute 25cl de creme epaise et de la ciboulette finement ciselèe et melange gruyere et mozarella
Rapide , j'y ajoute des lardons très bon .
J'ajoute des gésiers confits coupés en dés.
Je doute qu'il faille tant de lait
Ce n'est pas une quiche mais un flan!
Je l'ai fait en mettant des lardons fumés et du jambon. J'ai mis le four à 180 degrés car rien n'était précisé. Très bon
C'est quand même meilleur versé sur un fond de pâte brisée ou feuilletée