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Tartares : par ici la chair fraîche !
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un incontournable pur les amateurs de bonne viende en direct du producteur
N'oubliez pas de proposer du pain bien frais!
Avec des ingrédients de premier choix...
Rien de meilleur en été
Le meilleur reste le tartare de boeuf!
Oui, la tartare est une préparation agréable en été avec des fruits et légumes, c'est original !
au restaurant comme à la maison il faut veiller à la bonne qualité et fraîcheur de la viande, la meilleure restant celle du boucher
Pour ma part, je ne suis pas très fan des tartares à base de viande. Je préfère très largement des tartares de poissons, c'est tellement bon !!
Article intéressant avec des idées de recettes Pour ma part je suis fan du steak tartare