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Brisée, sablée, feuilletée… quelle pâte choisir ?
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Ancien Membre
Des astuces utiles pour bien utiliser les différentes pâtes.
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marieyouyou
Super enfin des explications simples et complète pour bien choisir sa pâte!
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Verotoutcourt
Très bon conseil
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Ancien Membre
Très bon conseil
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Anne Desloges
de bons conseils pour la cuisson à blanc, merci
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DOMI1154
De très bons conseils que je vais mettre en prtique pour utiliser au mieux ces pâtes et obtenir de belles tartes.
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sénégauloise
celle que je préfère c'est la pâte sablée, pour tout ce qui est sucré, sinon pour les préparation salées la feuilletée
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Titi miss
Simple et bien détaillé, il y a tout ce qu'il faut savoir sur les différentes sortes de pâtes et Merci pour les astuces, j'en prend note !
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Ancien Membre
Article intéressent, clair. Les petites astuces sont un plus et seront d'une grande aide pour la réalisation de mes futures tartes.
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parisienne45
Merci pour toutes ces petites astuces - Pour ma part je préfère la pâte feuilletée
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marryd
Les explications sont très claires et permettront de ne plus hésiter... Merci
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Florence67
Une bonne tarte ne peut être obtenue qu'avec une bonne pâte, à nous maintenant de choisir laquelle.
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M-P
merci, cette article est très intéressant car je sais jamais quel pâte utiliser pour tel ou tel tarte, cela va bien m'aider. j'en prends note

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