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Tortillas de poulet sucrées salées avec Amora ®
recette

Tortillas de poulet fondant: caramba !

4
pers.
Moyen
85min
pour

Ingrédients

800
g
d'
escalopes de poulet
4
tortillas de blé (galettes souples au rayon tex-mex)
2
tomates
2
sucrines
1
poivron vert
4
brins de coriandre fraîche Marinade
2
c. à soupe
de
Sauce Amora ® Fruity Thaï
1
pincée(s)
de
coriandre en poudre
1
c. à soupe
d'
huile d'olive
1
c. à soupe
de
paprika
Sel poivre

Action !

Étape 1

Couper les escalopes de poulet en cubes.

Étape 2

Mélanger dans un saladier tous les ingrédients de la marinade. Ajouter les cubes de poulet, mélanger bien. Réserver au moins 1 heure au réfrigérateur.

Étape 3

Faire cuire la viande marinée 5 min à la plancha ou au gril.

Étape 4

Couper le poivron et les tomates en morceaux. Ciseler la sucrine. Réchauffer les tortillas, puis servir aussitôt les tortillas garnies de poulet, de crudités et de coriandre effeuillée.

© Martin Balme

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