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Tortillas de poulet sucrées salées avec Amora ®
recette

Tortillas de poulet fondant: caramba !

Personne(s)
4
Temps
85 min
Préparation
85min
Cuisson
0 min
Difficulté
Moyen
Ingrédients pour

800
g
d'
escalopes de poulet
4
tortillas de blé (galettes souples au rayon tex-mex)
2
tomates
2
sucrines
1
poivron vert
4
brins de coriandre fraîche Marinade
2
c. à soupe
de
Sauce Gourmet Barbecue Amora ®
1
pincée(s)
de
coriandre en poudre
1
c. à soupe
d'
huile d'olive
1
c. à soupe
de
paprika
Sel poivre

Étapes

1

Couper les escalopes de poulet en cubes.

2

Dans un saladier, mélanger la Sauce Gourmet Barbecue Amora®, les brins de coriandre fraîche et la coriandre en poudre, l’huile d’olive et le paprika pour réaliser la marinade. Saler, poivrer, puis ajouter les cubes de poulet, bien mélanger. Réserver au moins 1 heure au réfrigérateur.

3

Faire cuire la viande marinée 5 min à la plancha ou au gril.

4

Couper le poivron et les tomates en morceaux. Ciseler la sucrine. Réchauffer les tortillas, puis servir aussitôt les tortillas garnies de poulet, de crudités et de coriandre effeuillée.

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