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recette
Poulet façon tikka masala, lentilles corail à l’indienne avec Knorr ®
6
pers.Facile
90min
pour
Ingrédients
4
beaux blancs de poulet
1
paquet(s)
de
« Mon Poulet au Four à l’Indienne » Knorr ®
2
c. à soupe
de
crème fraiche épaisse
1
c. à soupe
de
raisins secs blonds
300
g
de
lentilles corail
0.5
c. à café
de
Gingembre en poudre
0.5
c. à café
de
curcuma
0.5
c. à café
de
coriandre en poudre
1
c. à soupe
d'
huile de pepins de raisins
1
oignon rouge
1
gousse d'ail
1
brin(s)
de
coriandre fraîche
1
sel à ma convenance
Action !
Étape 1
Préparer et faire cuire les blancs de poulet comme indiqué sur le paquet de « Mon Poulet au Four à l’Indienne » Knorr ®.
Étape 2
Pendant ce temps, mettre les raisins secs à tremper dans un bol d’eau tiède. Eplucher et émincer l’oignon rouge et l’ail.
Étape 3
Faire chauffer l’huile de pépins de raisin dans une casserole et y faire revenir l’oignon et l’ail puis ajouter les lentilles.
Étape 4
Couvrir avec 3 à 4 fois leur volume d’eau froide non salée (le sel durcit l’enveloppe des lentilles et rallonge leur temps de cuisson) Mélanger.
Étape 5
Ajouter toutes les épices. Porter à ébullition. Baisser le feu sous la casserole et laisser cuire 30 minutes.
Étape 6
Ouvrir le sachet de cuisson des blancs de poulet et verser tout le contenu dans un plat creux. Récupérer les blancs et les couper en petites lanières.
© Sucré Salé
Ça a l'air bon. A tester
A essayer très bientôt !
Avec des lentilles, une bonne idée
recette a tester
C'est au menu de demain midi !
a essayer pour ma meilleure amie indienne
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