Aller au contenu principal
Ma sélection de 0 coupon(s)
0
Continuer ma sélection

Poulet croustillant au citron avec Maïzena ®

4
pers.
Moyen
30min
pour

Ingrédients

125
g
de
Fleur de maïs Maïzena®
4
jaunes d'oeuf
40
ml
d'
eau
700
g
de
poulet
1
l
d'
huile végétale
1
c. à café
de
graines de sésame
sel
poivre
3
c. à soupe
de
sucre brun
100
ml
de
jus de citron jaune
5
c. à café
de
gingembre frais haché fin
125
ml
de
bouillon de poule

Action !

Étape 1

Mélanger 1 c. à soupe de Fleur de maïs Maïzena ® avec le jus de citron.

Étape 2

Couper de très fines tranches de citron.

Étape 3

Dans une petite casserole, ajouter le bouillon, le sucre, la sauce soja et le gingembre. Laisser chauffer un peu, puis incorporer la crème de Maïzena ®. Ajouter les fines tranches de citron.

Étape 4

Fouetter dans un bol la Fleur de maïs Maïzena ® avec l'eau, les jaunes d'oeuf, le sel et le poivre jusqu'à ce que le mélange devienne lisse.

Étape 5

Plonger le poulet émincé dans le mélange. Puis jeter le poulet dans un wok ou une friteuse et le faire frire petit à petit. L'égoutter.

Étape 6

Placer les morceaux de poulet sur un lit de pousses de soja.

Étape 7

Les arroser de la sauce au citron et parsemer de coriandre et de graines de sésame.

130 J'aime
Commentaires

Rendons la vie meilleure chaque jour en faisant le plein de coupons et de bonne humeur ! Des recettes, des conseils pour la maison et la beauté et des réductions.