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Fricassé de poulet avec Maizena®
recette

Fricassé de poulet avec Maizena®

Personne(s)
4
Temps
80 min
Préparation
80min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

400
g
de
morceau de poulet
2
carottes
2
oignons
200
g
de
champignons de Paris
1
gousse(s)
d'
ail
1
filet d’huile d’olive
10
g
de
thym
0.5
l
de
vin blanc*
1
Bouillon de légumes Knorr
2
c. à soupe
de
Sauceline Sauce Blanche
20
g
de
crème fraîche

Étapes

1

En cocotte, dorer le poulet en morceaux dans un filet d’huile d’olive, puis ajouter tous les légumes préalablement découpés (carottes, oignons, champignons) l’ail et le thym. 

 

2

Verser 1/2 L de vin blanc et environ 1L d’eau avec 1 Marmite de Bouillon de légumes Knorr pour recouvrir l’ensemble. 

 

3

Ajouter la crème dans ce mélange et laisser cuire encore 1h.

 

4

Ajouter 2 cuillères à soupe de Sauceline Sauce Blanche et cuire encore 10 minutes.

Energie (kcal) / 100g : 73

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à prendre avec modération

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