recette
Cocotte de poulet aux échalotes et tomates cerise avec Knorr ®
4
pers.
Facile
55min
pour
Ingrédients
1
poulet fermier
8
échalotes
3
gousses d'ail
500
g
de
tomates cerises
1
branche(s)
de
romarin
1
Marmite de Bouillon Poule Knorr ®
20
g
de
beurre
2
c. à soupe
d'
huile d'olive
poivre du moulin
Action !
Étape 1
Eplucher les échalotes et les gousses d’ail. Garder les échalotes entières et couper l’ail en morceaux.
Étape 2
Faire dorer les morceaux de poulet dans une cocotte, avec le beurre et l’huile d’olive. Au bout de 5 minutes, ajouter le romarin, poivrer au moulin, laisser mijoter 10 min à feu doux puis retirer la matière grasse avec une cuillère à soupe.
Étape 3
Ajouter dans la cocotte les échalotes, l’ail, 20 cl d’eau et 1 Marmite de Bouillon Poule. Couvrir et laisser cuire 15 minutes.
Étape 4
Verser les tomates cerises et laisser cuire encore 10 minutes. Servir aussitôt dans la cocotte.
La photo est très appétissante mais je trouve ça un peu dommage de cuire des tomates cerise, si bonnes à croquer.
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