recette
Chili con carne avec Knorr ®
4
pers.
Facile
160min
pour
Ingrédients
600
g
de
boeuf
2
oignons
1
gousse(s)
d'
ail
1
boîte(s)
de
haricots rouges
1
boîte(s)
de
pulpe de tomates
1
poivron vert
0
huile de tournesol
1
Marmite de Bouillon Bœuf Knorr®
0
Tabasco
2
c. à café
de
chili en poudre
Action !
Étape 1
Eplucher et émincer les gousses d’ail et les oignons.
Étape 2
Fendre le poivron en 4, retirer les graines et les cloisons blanches puis détailler en morceaux.
Étape 3
Faire colorer la viande avec l’huile dans une cocotte 10 minutes à feu vif en remuant avec une cuillère en bois.
Étape 4
Ajouter l’ail, les oignons et continuer la cuisson 5 minutes.
Étape 5
Ajouter le poivron, le chili, la pulpe de tomate, la Marmite de Bouillon Boeuf Knorr® et 1 cuillère à café de Tabasco.
Étape 6
Verser 30cl d’eau, couvrer et laisser mijoter doucement pendant 2 h.
Étape 7
Rincer et égoutter le maïs et les haricots rouges.
Étape 8
Verser dans la cocotte et laisser réchauffer doucement à découvert 10 minutes environ.
Étape 9
Servir très chaud le chili con carne avec un riz blanc ou des chips tortillas.
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