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Assiettes ultra complète: kebab de poulet & petits poivrons
recette

Assiettes ultra complète: kebab de poulet & petits poivrons

Personne(s)
6
Temps
35 min
Préparation
35min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

3
pains à kebab (ou 6 pains pitas)
5
blancs de poulet
2
poivrons rouges
1
poivron vert
1
oignon rouge
2
tomates
3
c. à soupe
de
Ketchup Poivré Amora ®
2
c. à soupe
d'
huile d'olive
1
c. à soupe
d'
herbes de Provence
200
g
de
fromage blanc
1
c. à soupe
d'
ail haché
1
c. à soupe
de
persil haché
sel

Étapes

1

Couper les blancs de poulet en fines lanières. Epépiner et couper les poivrons en fines lanières.

2

Mélanger le Ketchup Poivré Amora ®, l’huile d’olive et les herbes de Provence. Saler.

3

Mettre le poulet et les poivrons dans un saladier et verser la sauce au Ketchup Poivré Amora ® sur cette préparation. Mélanger et laisser mariner au frais 15 minutes.

4

Pendant ce temps, peler et émincer l’oignon. Laver et couper les tomates en tranches.

5

Mélanger le fromage blanc avec l’ail, le persil et le jus de citron. Saler. Réserver au frais.

6

Faire chauffer une grande poêle. Y verser la viande et les poivrons et faire revenir le tout pendant 15 minutes à feu moyen.

7

Couper les pains en deux. Fendre l’intérieur pour pouvoir y glisser la garniture.
Y mettre les rondelles de tomate, l’oignon émincé et le mélange viande/poivron.
Servir aussitôt avec la sauce blanche et un petit pot de Ketchup Poivré Amora ® en accompagnement.

© Sucré Salé

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