Laver et sécher la laitue puis la couper en petits morceaux. Ciseler finement le basilic.Laver les tomates cerises et égoutter la mozzarella et les oignons.Tailler la pomme en cubes, ou en billes réalisées à l’aide d’une cuillère parisienne.

Assaisonner la laitue mêlée de basilic avec la Vinaigrette Amora ® Huile d’olive et Balsamique, puis répartir dans les assiettes.

Dans un bol, verser les pommes, les oignons, les billes de mozzarella et les tomates cerises : les assaisonner de Sauce Vinaigrette Amora ® Huile d’olive et Balsamique, puis répartir sur la salade. Ajouter deux tranches de jambon en chiffonnade par assiette.