Ancien Membre
recette
Ancien MembreTarte au fromage fondu et aux saucisses de Strasbourg
6
pers.
Facile
62min
pour
Ingrédients
basilic
25
cl
de
crème liquide
200
g
de
gruyère râpé
1
pâte brisée
12
portions de fromage à faire fondre
200
g
de
Saucisses de Strasbourg
3
œufs
Sel et poivre
Action !
Étape 1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Étape 2
Casser les oeufs, ajouter la crème, le gruyère, le basilic puis saler et poivrer, bien mélanger.
Étape 3
Garnir de pâte brisée un moule à tarte. Piquer le fond à la fourchette puis étaler les portions de fromage.
Étape 4
Couper les saucisses en rondelles et les répartir sur le fromage étalé.
Étape 5
Verser le mélange oeufs par dessus. Enfourner pour 35 à 40 minutes environ.
© Sucré Salé
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