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Couper les bagels en deux et les poser sur la plaque du four, côté mie vers le haut. Les couvrir d’une feuille de papier d’aluminium et enfourner pour les faire réchauffer doucement.
3
Laver et essorer la roquette. Couper les tranches de saumon en lanières fines.
4
Mélanger la crème fraîche, la moutarde de Dijon Fine & Forte Amora ® et les graines de pavot.
5
Etaler la crème à la moutarde sur la mie des bagels. Ajouter la roquette et les lanières de saumon sur les parties inférieures des bagels.
6
Ajouter quelques pluches d’aneth. Recouvrir des parties supérieures des bagels.
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