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Faire cuire le boulgour selon les indications du paquet, égoutter et le passer sous l'eau froide pour le refroidir. Pendant ce temps, râper la courgette.
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Mélanger le pesto avec 8c. à soupe d'eau, du sel et du poivre, et répartir ce mélange dans le fond de 4 bocaux.
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Ajouter ensuite en couches successives : les tomates cerises, les haricots rouges, le boulgour, les courgettes râpées, les billes de mozzarella et la bresaola. Finir par la roquette et fermer le bocal.
Astuce
Au moment de manger, il n'y a plus qu'à bien secouer le bocal et c'est prêt !
Amora Amora 
