recette
Cocotte de cabillaud au curry et lentilles corail
Personne(s)
4
Temps
50 min
Préparation
50min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
4
pavés de cabillaud
200
g
de
pois gourmands
100
g
de
pousse d’épinards
1
cube de Bouillon aux herbes et huile d’olive KNORR ®
10
cl
de
crème de coco
1
oignon jaune
2
gousse(s)
d'
ail
1
c. à soupe
de
curry
2
brin(s)
de
coriandre
200
g
de
lentilles
Étapes
1
Epluchez et émincez l’ail et l’oignon
2
Faites cuire les lentilles 15 min à l’eau bouillante
3
Faites cuire les pois gourmands et les épinards émincés pendant 2 min dans l’eau bouillante. Egouttez-les
4
Dans une cocotte, faites revenir 3 min l’ail et l’oignon dans l’huile d’olive. Ajoutez le curry. Incorporez le poisson coupé en cubes
5
Ajoutez 1 cube de Bouillon aux herbes et huile d’olive KNORR ®, le lait de coco et 25 cl d’eau. Portez à ébullition et 5 min
6
Incorporez les légumes et servez parsemer de coriandre
Crédit Photo:Istock
beau et bon plat
Délicieuse recette et facile à réaliser.
Géniale et simple !
J adore faire des cocottes
Ca m'a l'air bien bon tout mais quelle quantité de lentilles?
Recette sympa et simple, un vrai régal
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