
Cocotte de cabillaud au curry et lentilles corail
Étapes
Epluchez et émincez l’ail et l’oignon
Faites cuire les lentilles 15 min à l’eau bouillante
Faites cuire les pois gourmands et les épinards émincés pendant 2 min dans l’eau bouillante. Egouttez-les
Dans une cocotte, faites revenir 3 min l’ail et l’oignon dans l’huile d’olive. Ajoutez le curry. Incorporez le poisson coupé en cubes
Ajoutez 1 cube de Bouillon aux herbes et huile d’olive KNORR ®, le lait de coco et 25 cl d’eau. Portez à ébullition et 5 min
Incorporez les légumes et servez parsemer de coriandre
Crédit Photo:Istock
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