Ancien Membre
recette
Ancien MembrePetits palets au crabe et piment d'espelette
Personne(s)
4
Temps
16 min
Préparation
16min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour
300
g
de
chair de crabe en boîte ou en surgelé
2
c. à soupe
d'
herbes ciselées
2
c. à soupe
d'
huile d’olive
8
cl
de
lait
5
tranche(s)
de
pain grillé au froment
1
petite échalote
Du piment d’espelette
1
Œuf
poivre
sel
Étapes
1
Dans un bol, émietter une tranche de pain puis ajouter le lait, l’œuf et assaisonner.
2
Ciseler finement l’échalote en petits dés.
3
Ajouter au mélange la chair de crabe, l’échalote et les herbes puis ajouter le piment selon votre goût.
4
Réaliser quatre palets de cette préparation et les cuire doucement dans l’huile d’olive, 4 minutes sur chaque face.
5
Assaisonner de nouveau en saupoudrant de piment.
© Sucré Salé
je vais essayer, j'adore le crabe
c'est très tentant cette recette
Recette Super !
j'adopte de suite, recette gourmande
je n'aime pas le crabe mais la recette pour ceux ou celles qui aiment donne envie
allergique au crabe quelle tristesse car ceci m'aurai bien plu
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