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Un burger veggie avec Amora
recette

Délicieux burger « veggie » avec la Mayo de Dijon Amora® 5 Ingrédients !

Régalez-vous en famille avec cette délicieuse recette de burger « veggie » : un steak de betterave très gourmand et la Mayo de Dijon Amora® 5 Ingrédients et c’est tout !
Personne(s)
4
Temps
45 min
Préparation
45min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

4
pains pour burger
4
betteraves cuites
2
oignons doux (rouge)
4
gousse(s)
d'
ail
12
c. à soupe
de
flocons d'avoine
4
œufs
1
c. à soupe
d'
huile d'olive
De la Mayo de Dijon Amora® 5 ingrédients
De la salade mâche et quelques pousses d'épinard
1
belle tomate

Étapes

1

Préparez avant tout les steaks de betterave.

2

Râpez vos betteraves cuites.

3

Hachez finement l'ail et l'oignon. Mélangez avec la betterave râpée et un filet d'huile d'olive.

4

Ajoutez les œufs, les flocons d'avoine, assaisonnez bien et mélangez jusqu’à la bonne consistance.

5

Réservez au frais 30 mn.

6

Formez vos burgers et faites-les cuire pendant 10 mn avec un filet d'huile d'olive dans une poêle chaude. Retournez à mi-cuisson.

7

Nettoyez salade et épinards.

8

Toastez vos pains à hamburger.

9

Dressez vos burgers : tartinez vos pains avec de la Mayo Amora® 5 ingrédients. Puis disposez une couche de mâche et d'épinards, Steak de betterave, une autre couche de pousses d'épinards, et fermez le burger.

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