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Pizza Sarthoise
recette

Pizza Sarthoise

8
pers.
Moyen
55min
pour

Ingrédients

20
cl
de
crème fraiche épaisse
200
g
de
mozzarella
pâte à pizza
500
g
de
pommes de terre
200
g
de
rillettes de la Sarthe

Action !

Étape 1

Mettre le four à préchauffer à 240° (th8).

Étape 2

Dérouler la pâte à pizza, y répartir une couche de crème fraîche puis de rillettes de façon uniforme.

Étape 3

Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante puis les découper en fines rondelles.

Étape 4

Disposer les rondelles de pommes de terre ainsi que la mozzarella découpée en morceaux sur la pizza.

Étape 5

Enfourner la pizza environ vingt minutes dans le four préchauffé.

© Sucré Salé

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