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Crêpes légères avec Alsa®
recette

Crêpes légères

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( 0 votes )
0
Personne(s)
4
Temps
30 min
Préparation
30min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

2
sachet(s)
de sucre vanillé
1
demi sachet de Levure Chimique
4
oeufs
170
g
de
farine
50
g
de
fleur de maïs Maïzena® (5 cuillères à soupe rases)
1
pincée(s)
de
sel
1
c. à soupe
d'
huile
0.5
l
de
lait
2
c. à soupe
de
fleur d'oranger
2
c. à soupe
de
rhum* (optionnel)

Étapes

1

Verser le lait dans un saladier, puis la farine.

Dans un bol, battre les oeufs et ajouter au saladier dans lequel se trouvent le lait et la farine.

Ajouter à ce mélange la Fleur de Maïs Maïzena® et le Sucre Vanillé Alsa®.

2

Laisser la pâte reposer pendant 30 minutes.

3

Dans une poêle chaude, mettre un peu d'huile et verser une loupe de pâte à crêpes.

Laisser la crêpe cuire avant de la retourner.

4

Continuer ainsi jusqu'à ce que le saladier soit vide.

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 

 

© Thinkstock

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Oeufs
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SYLVIE DULYS
Trop bon
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Florence67
C'est toujours intéressant de découvrir des recettes de crêpes différentes, ici, j'aime bien la maïzena® pour le moelleux.
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jolotty
la maïzena® n'a pas son pareil pour alléger des crêpes et les rendre moelleuse, astuce validée et approuvée
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minily
Oui à des bonnes crêpes légères, quelle que soit la période de l'année !
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