Crêpes légères
Étapes
Verser le lait dans un saladier, puis la farine.
Dans un bol, battre les oeufs et ajouter au saladier dans lequel se trouvent le lait et la farine.
Ajouter à ce mélange la Fleur de Maïs Maïzena® et le Sucre Vanillé Alsa®.
Laisser la pâte reposer pendant 30 minutes.
Dans une poêle chaude, mettre un peu d'huile et verser une loupe de pâte à crêpes.
Laisser la crêpe cuire avant de la retourner.
Continuer ainsi jusqu'à ce que le saladier soit vide.
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
© Thinkstock
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