- 5 J'aime
- 24 Commentaires
recette
Crème de légumes aux herbes avec Belin®
Personne(s)
6
Temps
10 minPréparation
10min
Cuisson
0 min Difficulté
Facile
Ingrédients pour
1/4 de concombre
12
gros radis roses
1/2 betterave crue
3
tige(s)
de
menthe
2
tige(s)
de
persil
2
tige(s)
de
cerfeuil
2
boîte(s)
de
biscuits Monaco à l'Emmental de Belin®
3
yaourts nature
3
c. à soupe
de
crème fraîche
Étapes
1
Eplucher, épépiner et couper le concombre en petits dés. Eplucher, laver et couper les radis en petits morceaux. Eplucher et râper la betterave crue. Laver, sécher et effeuiller les herbes.
2
Mettre le concombre, la menthe, le tiers d’une boîte de biscuits Monaco à l’Emmental de Belin®, un yaourt et une cuillère de crème dans un mixeur. Mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Le verser dans un bol.
3
Recommencer l’opération avec les radis et le persil puis avec la betterave et le cerfeuil. Répartir les crèmes dans des petites verrines et les servir avec les biscuits Monaco à l’Emmental de Belin® restants.
© Sucré Salé
Je me note le concept par contre, sans la version au radis pour moi.
excellente idée pour l'apéro !
Bien frais ! C'est parfait pour l'été !
avec un poisson au four ce fut excellent
Originalité gourmandise et plaisir Bonne idée merci
Voici une version originale de soupe froide dans le même style qu'un gaspacho
les bons de réduction Belin
Les tests produit Belin
Vous aimerez aussi... Belin Belin
Produit
Croustilles Stars Tomato Ketchup
Découvrez les nouvelles Belin Croustilles Stars !
Avec elles, ça craque, ça croque et ça croustille !
Croustille stars au goût Tomato Ketchup c'est aussi un goût irrésistible !
En forme d'étoile, sans colorant, sans conservateur, sans arôme artificiel et 100% à l'huile de tournesol, elles raviront toute la famille !
Vite, connectez-vous pour en profiter !
Je n’ai pas de compte
Je crée mon compte Ma vie en couleursÉconomisez jusqu'à
104,20
sur vos marques préférées 
Bienvenue sur
Ma vie en couleurs !
Se connecter
S'inscrire
Vous y êtes presque, connectez-vous !
Se connecter
S'inscrire
