Ajouter à mes favoris


Article
Le guide de la cuisine du Maghreb
- 10 J'aime
- 4 Commentaires
J'aime10
Commenter
Partager
Partager
PartagerTweeter
Partager
Préchauffer le four à 200°C. Dans une sauteuse verser l’huile et le sucre, faire mijoter 10 min à feu vif la salade de tomate et les poivrons coupés en lanières.
Ajouter le thym effeuillé, une pincée de sel et de poivre. Verser la préparation dans un moule à manqué.
Dérouler la pâte, et la tartiner de moutarde. La piquer de quelques coups de fourchette, puis la déposer sur les légumes. Replier les bords, puis enfourner 30 min. Attendre 5 min avant de la démouler, puis servir (chaud ou froid), avec une salade.
© Martin Balme