recette
Crumble de potimarron aux raisins avec Lipton®
6
pers.Facile
75min
pour
Ingrédients
500
g
de
potimarron(s)
50
g
de
raisins de corinthe
1
sachet(s)
de
thé earl grey Lipton®
1
cube de bouillon de volaille Knorr@
200
g
de
farine
100
g
de
margarine
100
g
de
gruyère râpé
0
Sel et poivre du moulin
Action !
Étape 1
Faire chauffer 20 cl d’eau avec sachet de thé Lipton.
Étape 2
Mettre les raisins dans un bol et verser le thé par dessus. Laisser gonfler. Préchauffer le four th.6 (180°C).
Étape 3
Verser 20 cl d’eau dans une casserole avec un cube de bouillon de volaille et porter à ébullition. Éplucher le potimarron, le couper en cubes et disposer dans un plat allant au four. Verser le bouillon préparé. Enfourner et faire cuire 40 minutes. Sortir du four et ajouter les raisins préalablement égouttés.
Étape 4
Pendant ce temps, préparer la pâte à crumble; mélanger du bout des doigts la farine, la margarine et le gruyère. Répartir sur le potimarron. Saler légèrement et poivrer.
Étape 5
Enfourner à nouveau pour 15 minutes jusqu’à ce que la croûte soit dorée. Servir aussitôt.
© Sucré Salé
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