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Endives au gorgonzola et noix
recette

Endives craquantes au gorgonzola

Personne(s)
4
Temps
5 min
Préparation
5min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

2
endives
30
g
de
gorgonzola
1
pomme verte
5
noix
1
c. à soupe
de
crème allégée

Étapes

1

Écraser légèrement le gorgonzola à la fourchette et le mélanger à la crème.

2

Couper la pomme en petits dés et l'incorporer au mélange.

Poivrer.

3

Détacher les feuilles d'endive, les laver et les éponger sur du papier absorbant.

4

Concasser les noix.

5

Garnir chaque feuille de la préparation et parsemer de noix.