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Endives au gorgonzola et noix
recette

Endives craquantes au gorgonzola

4
pers.
Facile
5min
pour

Ingrédients

2
endives
30
g
de
gorgonzola
1
pomme verte
5
noix
1
c. à soupe
de
crème allégée

Action !

Étape 1

Écraser légèrement le gorgonzola à la fourchette et le mélanger à la crème.

Étape 2

Couper la pomme en petits dés et l'incorporer au mélange.

Poivrer.

Étape 3

Détacher les feuilles d'endive, les laver et les éponger sur du papier absorbant.

Étape 4

Concasser les noix.

Étape 5

Garnir chaque feuille de la préparation et parsemer de noix.

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