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Roulades de jambon à la moutarde de Dijon Amora ®
recette

Simple et rapide : roulades de jambon à la moutarde

4
pers.
Facile
15min
pour

Ingrédients

4
tranche(s)
de
jambon
150
g
de
gruyère
20
cl
de
lait
2
c. à soupe
de
crème fraîche
6
c. à soupe
de
moutarde de Dijon Amora ®
Margarine pour cuisson
Sel et poivre
8
cure-dents

Action !

Étape 1

Mettre au centre de chaque tranche de jambon une ligne généreuse de gruyère, rouler la tranche et la maintenir grâce à 2 cure-dents.

Étape 2

Dans un bol mélanger la moutarde de Dijon Amora ®, le lait, la crème fraîche, le sel et le poivre.

Étape 3

Mettre  la margarine dans la poêle et faire chauffer, faire revenir les roulades puis ajouter le mélange obtenu dans le bol et laisser réduire tout doucement.

Étape 4

A servir avec une salade.

© Sucré Salé

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