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Carte d’Or_Fruits durables
Carte d'Or

Nos fruits : pourvu que ça dure !

Carte d’Or garantit que 50% minimum des fruits de ses sorbets proviennent d’une agriculture durable. Notre objectif est de renforcer cet engagement dans un futur proche.

 

Nos fournisseurs de fruits doivent remplir 11 critères de notre Code de l’Agriculture Durable :

 

Volet environnemental :

 

- améliorer la qualité des sols et leur capacité à supporter les cultures et la vie animale.

- réduire l’érosion des sols conduisant à la perte des nutriments.

- réduire la perte des nutriments qui sont vitaux pour l’exploitation agricole.

- réduire l’usage des pesticides.

- aider à améliorer la biodiversité.

- améliorer la qualité du produit et des rendements.

- réduire les émissions de gaz à effet de serre associées à la production.

- réduire la perte et la contamination des eaux issues de l’agriculture.

 

Volet social :

 

- s’assurer de la capacité des hommes à vivre, gagner leur vie, améliorer les connaissances et les savoir-faire des producteurs.

- aider au maintien des communautés locales.

- s’assurer que les animaux sont traités selon les normes des « cinq libertés » définies par le Conseil du bien-être des animaux de la ferme.

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