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Sorbet Carte d’Or® Framboise vinaigre balsamique
recette

Sorbet framboise, coulis au vinaigre balsamique

Personne(s)
4
Temps
15 min
Préparation
15min
Cuisson
0 min
Difficulté
Facile
Ingrédients pour

½ bac de Sorbet Carte d’Or® Framboise
4
cl
de
vinaigre balsamique
400
g
de
framboises
Sucre glace

Étapes

1

Versez le vinaigre balsamique dans une petite casserole.

2

Faites chauffer le vinaigre à feu moyen pour le faire doucement réduire des 2/3 jusqu'à obtention d'une préparation sirupeuse. Laissez refroidir.

3

Rincez et égouttez les framboises. Répartissez les fruits dans des coupes à glace.

4

Disposez une boule de Sorbet Carte d’Or® Framboise au centre.

5

Arrosez d’une cuillérée de vinaigre balsamique. Saupoudrez légèrement de sucre glace et servez aussitôt.

La réduction de vinaigre balsamique va relever le goût subtil des fruits et du Sorbet Carte d’Or® Framboise.

 

BR CDO

Astuce

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