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Glace aux Pépito®
recette

Sandwich glacé aux Pépito®

4
pers.
Facile
30min
pour

Ingrédients

50
cl
de
crème fraîche
10
cl
de
lait
8
biscuits Pépito® Rond
180
g
de
sucre
6
oeufs
2
c. à café
d'
essence de vanille
2
c. à café
de
poudre de vanille

Action !

Étape 1

Mélanger le sucre et les jaunes d'œufs dans un saladier.

Étape 2

Ajouter 2 cuillères à café d'essence de vanille, la poudre de vanille, le lait et la crème fraiche.

Étape 3

Mélanger le tout, puis incorporer les blancs battus en neige.

Étape 4

Verser dans une terrine, et laisser prendre 24heures au congélateur.

Étape 5

Sortir la glace et faire des petits sandwichs, entre deux Pépito®.

Servir immédiatement.

© Sucré Salé

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