Description
(Test mis à disposition le 08/04/2020 )
Dans nos glaces, il y a de gros morceaux de brownies. Et ces morceaux viennent d'une boulangerie de New York, un peu spéciale… Non seulement elle fabrique selon nous les meilleurs brownies du monde mais en plus, elle aide les sans-abris à devenir indépendants, en leur apportant un savoir-faire et un métier ! Le lait et la crème de nos glaces, de leur côté, viennent de fermes laitières qui respectent l'environnement et travaillent selon les principes de l'agriculture durable. Comme nous, ces fermiers sont convaincus qu'on peut traire les vaches sans pour autant traire la planète.
Notes
Goût
Gourmandise
Originalité
Commerce Equitable
Plaisir
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Aux premières cuillères le produit et bon. Rapidement la bouche est saturé de chocolat et j'ai donc du mal faire la différence entre le brownie et la glace. J'aurais préféré un brownie plus simple et doux, pour contraster avec le caractère fort du chocolat. Du genre butterscotch c'est a dire avec des amandes ou des noix.
C'est un produit gourmand, on n'a l'impression de manger un gâteau au chocolat. J'aime le goût et la texture. Mon seul bémol c'est le prix à l'unité que je trouve cher. Je préfère donc acheter des petits pots et de temps en temps un grand pot comme celui ci.
glace très appréciée par son aspect crémeux, avec de gros morceaux de chocolat, un gout chocolaté prononcé en bouche qui donne largement envie d'y revenir :-)