
Muffins au thé vert avec Lipton®
Étapes
Préchauffer le four à 200° (Th.6).
Faire infuser un sachet de thé vert Lipton dans un verre d'eau.
Séparer les blancs des jaunes de 4 œufs.
Battre les jaunes avec 50 g de sucre et le sachet de thé Lipton Linea infusé pour obtenir un mélange mousseux.
Ajouter doucement 50 g de farine.
Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et les incorporer à la préparation.
Remplir les moules à muffin au 3/4 et enfourner 10 min à 150° (Th. 5)
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