recette
Financiers à la pistache sans gluten avec Maizena ®
Personne(s)
6
Temps
30 minPréparation
30min
Cuisson
0 min Difficulté
Facile
Ingrédients pour
90
g
de
pistaches en poudre
150
g
de
sucre
90
g
de
Fleur de Maïs bio Maïzena ® sans gluten
4
blancs d'oeufs
75
g
de
beurre fondu
Étapes
1
Préchauffer le four à 210°C (th.7)
2
Mélanger dans un saladier la poudre de pistaches, le sucre et Fleur de Maïs bio Maïzena® sans gluten.
3
Ajouter le beurre fondu et remuer délicatement.
4
Monter les blancs d’œuf en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation précédente.
5
Beurrer les moules à financiers et les remplir aux trois-quarts de pâte.
6
Disposer quelques morceaux de pistaches à la surface et enfourner à mi-hauteur.
7
Laisser cuire 15 à 20 minutes (th.7) et démouler les financiers à la pistache à la sortie du four.
© Photononstop
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