recette
Financiers à la pistache sans gluten avec Maizena ®
6
pers.
Facile
30min
pour
Ingrédients
90
g
de
pistaches en poudre
150
g
de
sucre
90
g
de
Fleur de maïs Maïzena ®
4
blancs d'oeufs
75
g
de
beurre fondu
Action !
Étape 1
Préchauffer le four à 210°C (th.7)
Étape 2
Mélanger dans un saladier la poudre de pistaches, le sucre et Fleur de maïs Maïzena ®.
Étape 3
Ajouter le beurre fondu et remuer délicatement.
Étape 4
Monter les blancs d’œuf en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation précédente.
Étape 5
Beurrer les moules à financiers et les remplir aux trois-quarts de pâte.
Étape 6
Disposer quelques morceaux de pistaches à la surface et enfourner à mi-hauteur.
Étape 7
Laisser cuire 15 à 20 minutes (th.7) et démouler les financiers à la pistache à la sortie du four.
© Photononstop
Michèle54500
Même remarque où sont les ingrédients, c'est étonnant de votre part d'oublier les quantités
Florence67
Voici une jolie recette pour des financiers qui plairont aux personnes intolérantes au gluten mais aussi aux autres gourmands.
