recette
Financiers à la pistache sans gluten avec Maizena ®
6
pers.
Facile
30min
pour
Ingrédients
90
g
de
pistaches en poudre
150
g
de
sucre
90
g
de
Fleur de maïs Maïzena ®
4
blancs d'oeufs
75
g
de
beurre fondu
Action !
Étape 1
Préchauffer le four à 210°C (th.7)
Étape 2
Mélanger dans un saladier la poudre de pistaches, le sucre et Fleur de maïs Maïzena ®.
Étape 3
Ajouter le beurre fondu et remuer délicatement.
Étape 4
Monter les blancs d’œuf en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation précédente.
Étape 5
Beurrer les moules à financiers et les remplir aux trois-quarts de pâte.
Étape 6
Disposer quelques morceaux de pistaches à la surface et enfourner à mi-hauteur.
Étape 7
Laisser cuire 15 à 20 minutes (th.7) et démouler les financiers à la pistache à la sortie du four.
© Photononstop
très joli recette j'aimerais bien les faire mais je suis allergique aux oeufs par quoi peut-on les remplacer
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