Millefeuille praliné Petit Beurre LU®
Étapes
Casser les oeufs en séparant le blanc des jaunes.
Fouetter les jaunes avec le beurre, ajouter le sucre glace et le pralin. Monter les blancs en neige ferme, ajouter une pincée de sel et les incorporer délicatement au mélange beurre pralin.
Tremper les biscuits dans le café et tapisser le fond d'un moule à cake protégé d'un film transparent. Recouvrir successivement de crème au beurre pralin et de biscuits (terminer par les biscuits). Fermer le film transparent.
Placer au réfrigirateur 4h minimum.
Démouler et tartiner le dessus du gâteau de confiture de lait et saupoudrer d'une pincée de pralin.
© Martin Balme
Vite, connectez-vous pour en profiter !
Je n’ai pas de compte
Je crée mon compte Ma vie en couleurs
Bienvenue sur
Ma vie en couleurs !
Vous vous inscrivez à nos newsletters sous forme de lettres d'information vous proposant des coupons de réduction et bons plans, des idées recettes et vous informant des nouveautés du programme.
Votre adresse mail est conservée pendant 36 mois à compter de votre dernière activité et est destinée aux co-responsables de traitement ainsi qu'aux partenaires.
Conformément à la Réglementation en vigueur, vous disposez de droits que vous pouvez exercer en nous contactant par mail via le formulaire de contact. Pour plus d'informations sur nos politiques en matière de données personnelles, consultez notre page vie privée.